Brasserie Amos
18 mai 2008 Roger Mémoire et point de rencontre 0
Dans les années 1940 les réfrigérateurs n’existaient pas mais certaines familles possédaient une glacière qu’il fallait approvisionner tous les deux ou trois jours en glace.
Pour ce faire on se rendait en vélo à la Brasserie AMOS chercher un pain de glace d’une vingtaine de kilos que l’on cassait en deux et dont on attachait solidement les morceaux très glissants sur le porte-bagages.
Revenu rapidement à la maison la glace était mise immédiatement dans la glacière pour rafraîchir les aliments qu’elle contenait.